Comment faire de la pâte de crevettes pour bébés
Récemment, le sujet de la parentalité a continué à être brûlant sur les principales plateformes sociales et dans les communautés maternelles et infantiles, en particulier la méthode de préparation d'aliments complémentaires pour les nourrissons et les jeunes enfants qui a attiré beaucoup d'attention. Parmi eux, « Comment préparer de la pâte de crevettes pour les bébés » est devenu l'un des mots-clés les plus recherchés au cours des 10 derniers jours. Cet article combinera des sujets d'actualité sur Internet pour fournir aux parents un guide détaillé sur la préparation de la pâte de crevettes, ainsi que des données pertinentes à titre de référence.
1. Pourquoi choisir la pâte de crevettes comme aliment pour bébé ?

La pâte de crevettes est riche en protéines de haute qualité, en calcium, en phosphore, en fer et en autres minéraux, ainsi qu'en vitamines A, B, etc. C'est un excellent choix pour les nourrissons et les jeunes enfants comme aliment complémentaire. Ce qui suit est une comparaison nutritionnelle entre les crevettes et d’autres ingrédients alimentaires complémentaires courants :
| Ingrédients | Protéine (g/100g) | Calcium (mg/100g) | Fer (mg/100g) |
|---|---|---|---|
| crevette | 16,8 | 146 | 3.0 |
| poulet | 20.9 | 9 | 1.4 |
| Bœuf | 20.2 | 7 | 2.6 |
| saumon | 17.3 | 12 | 0,3 |
2. Étapes pour préparer la pâte de crevettes
1.Étape de sélection des matériaux: Choisissez des crevettes fraîches vivantes, de préférence des gambas ou des gambas, de taille modérée, à carapace brillante et élastique.
2.étape de traitement:
- Laver les crevettes et retirer les têtes, les carapaces et les fils
- Faire mariner avec des tranches de citron ou de gingembre pendant 10 minutes pour éliminer l'odeur
3.étape de cuisson:
- Mettez la chair des crevettes transformée dans l'eau bouillante et faites cuire pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elle devienne complètement rouge.
-Mettez-le dans de l'eau glacée immédiatement après l'avoir sorti pour le garder frais et tendre
4.étape de broyage:
- Utilisez un mixeur ou un bol à broyer pour réduire la chair des crevettes en purée.
- Ajuster le degré de finesse en fonction de l'âge de bébé
5.phase de sauvegarde:
- Fraîchement cuit et mangé, c'est mieux
- Si vous devez le conserver, congelez-le au maximum 1 semaine après emballage.
3. Précautions
1.test d'allergie: Il faut essayer une petite quantité pour la première fois, et observer pendant 2-3 jours s'il n'y a pas de réaction allergique avant de l'ajouter normalement.
2.Suggestions correspondantes:
| Accompagner les ingrédients | Complémentation nutritionnelle | Convient pendant des mois |
|---|---|---|
| carotte | Supplément bêta-carotène | 7M+ |
| Brocoli | Augmenter les fibres alimentaires | 8M+ |
| tofu | Améliorer l'absorption du calcium | 9M+ |
3.Recommandations alimentaires:
- Il est recommandé de le nourrir seul pour la première fois
- Peut être mélangé avec d'autres ingrédients essayés après s'y être habitué
- Limiter chaque portion à 20-30g
4. Questions fréquemment posées
1.Q : Les crevettes congelées peuvent-elles être transformées en pâte de crevettes ?
R : Oui, mais assurez-vous qu'il s'agit de crevettes crues surgelées qui n'ont pas été assaisonnées et qui doivent être bien cuites après décongélation.
2.Q : À quel âge un bébé peut-il manger de la pâte de crevettes ?
R : Il est généralement recommandé de commencer à essayer à l’âge de 7 à 8 mois. Le développement spécifique doit être basé sur le développement individuel du bébé et sur les conseils du médecin.
3.Q : La pâte de crevettes peut-elle être consommée tous les jours ?
R : Non recommandé, 2 à 3 fois par semaine est approprié et doit être alterné avec d'autres sources de protéines.
5. Les conseils du nutritionniste
Selon les données d'une récente enquête sur la nutrition maternelle et infantile, l'ajout raisonnable d'aliments complémentaires à base de fruits de mer présente des avantages significatifs pour le développement du nourrisson et du jeune enfant :
| Nutriments | Demande quotidienne (juillet-décembre) | Quantité de pâte de crevettes fournie dans 100g |
|---|---|---|
| protéine | 11g | 16,8g |
| Calcium | 270mg | 146mg |
| fer à repasser | 11 mg | 3,0 mg |
Les nutritionnistes recommandent : En tant que source de protéines de haute qualité, il est recommandé de manger de la purée de crevettes avec de la purée de légumes riche en vitamine C, ce qui peut améliorer le taux d'absorption du fer.
Grâce aux conseils détaillés ci-dessus, nous espérons que les parents pourront préparer des aliments à base de pâte de crevettes nutritifs, sûrs et délicieux pour leurs bébés. N'oubliez pas d'ajuster les ingrédients et les propriétés en fonction du niveau d'acceptation de votre bébé, afin que votre bébé puisse profiter de plats délicieux tout en bénéficiant d'une alimentation équilibrée.
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