Quelles noix sont bonnes à manger en automne ?
Avec l'arrivée de l'automne, la température baisse progressivement et le métabolisme du corps commence également à ralentir. À l’heure actuelle, une consommation appropriée de certaines noix peut non seulement reconstituer l’énergie, mais également renforcer l’immunité. Voici des recommandations sur les noix d'automne populaires qui ont récemment fait l'objet de vives discussions sur Internet, combinées à des données nutritionnelles et à des suggestions de consommation pour vous aider à faire des choix scientifiques.
1. Recommandations pour les noix populaires en automne
| Nom de la noix | Principaux nutriments | Calories (pour 100g) | Avantages de manger en automne |
|---|---|---|---|
| Noyer | Acides gras oméga-3, vitamine E, protéines | 654 calories | Améliorer la puissance cérébrale et améliorer la peau sèche |
| amande | Fibres alimentaires, vitamine B2, magnésium | 579 calories | Humidifiez les poumons et soulagez la toux, soulagez la constipation en automne |
| anacardier | Fer, zinc, acides gras insaturés | 553 calories | Reconstituer le sang et nourrir la peau, renforcer l'immunité |
| noisette | Calcium, phosphore, vitamine B1 | 628 calories | Renforce les os et soulage la fatigue |
| pistache | Lutéine, potassium, phytostérols | 562 calories | Protéger la vue et réguler la tension artérielle |
2. Suggestions pour manger des noix en automne
1.Mangez avec modération: Les noix sont riches en calories. Il est recommandé d’en consommer 20 à 30 grammes (environ une petite poignée) chaque jour pour éviter une consommation excessive et l’obésité.
2.Variété de combinaisons: Vous pouvez mélanger différentes noix pour la consommation, ou les associer avec du yaourt et des flocons d'avoine pour augmenter l'équilibre nutritionnel.
3.Choisissez une saveur originale: Évitez les noix salées, confites et autres noix transformées pour réduire la consommation de sodium et de sucre.
4.Attention aux groupes spéciaux: Les personnes allergiques doivent être prudentes ; Il est conseillé à ceux qui ont l’estomac fragile de le broyer avant de le manger.
3. La nouvelle façon de manger des noix qui fait fureur sur Internet
Selon les données des plateformes sociales des 10 derniers jours, les deux méthodes alimentaires suivantes sont les plus populaires :
| Comment manger | Opérations spécifiques | Plateformes populaires | Nombre de discussions (10 000) |
|---|---|---|---|
| smoothie aux noix | Noix + amandes + banane + mur cassé au lait | petit livre rouge | 12.3 |
| Salade de noix rôties | Noix de cajou + noisettes + chou frisé + cuisson à l'huile d'olive | Tik Tok | 8.7 |
4. Guide de sélection des noix d’automne
1.Apparence: Choisissez des noix à grains entiers et sans taches de moisissure. Les noix en coquille avec même des fissures sont meilleures.
2.odeur: Les noix fraîches ont un arôme délicat. S’ils ont une odeur feuilletée, cela signifie qu’ils ont été oxydés et gâtés.
3.Emballer: Priorité est donnée aux emballages sous vide ou remplis d'azote, qui doivent être scellés et réfrigérés après ouverture.
4.Origine: Des données récentes de la plateforme de commerce électronique montrent que les ventes de noix du Xinjiang, d'amandes américaines et de noix de cajou vietnamiennes ont augmenté de 30 % sur un an.
5. Rappel spécial des nutritionnistes
Pendant la saison sèche de l'automne, il est recommandé de manger les aliments suivants avec des noix :
En combinant scientifiquement des noix et d'autres ingrédients d'automne, vous pouvez non seulement satisfaire votre appétit, mais aussi ajouter des points à votre santé. En cette saison des récoltes, laissez ces experts en nutrition protéger votre santé !
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